Lo me­jor de la co­ci­na ASIÁ­TI­CA Y PE­RUA­NA

UBI­CA­DO EN UNO DE LOS AC­CE­SOS DE LA DEHE­SA, CON ES­TA­CIO­NA­MIEN­TO PRI­VA­DO Y GRA­TUI­TO, ES­TE NUE­VO RES­TAU­RAN­TE REúNE LO ME­JOR DE LA CO­CI­NA ASIá­TI­CA, PE­RUA­NA Y JA­PO­NE­SA EN UN SO­LO LU­GAR.

Caras (Chile) - - SOCIAL & NEGOCIOS -

pla­tos de la co­ci­na ja­po­ne­sa, pe­rua­na y Tep­pan­ya­ki, ela­bo­ra­dos por ex­per­tos, ade­más de una aten­ción de pri­me­ra. Ese es el se­llo de Sa­bor y Aro­ma. Un lo­cal pa­ra 300 per­so­nas, con es­ta­cio­na­mien­to pri­va­do y gra­tui­to, te­rra­za ca­le­fac­cio­na­da y de­co­ra­ción mo­der­na. La gra­cia de es­te lo­cal, es que ca­da es­pe­cia­li­dad de la car­ta se pre­pa­ra por un chef ex­per­to. Pue­de sen­tar­se fren­te al Tep­pan­ya­ki por ejem­plo y po­drá ver có­mo dos chefs chi­nos es­pe­cia­li­za­dos en el ar­te de co­ci­nar ali­men­tos so­bre una plan­cha ca­lien­te, pre­pa­ran en el mo­men­to pla­tos co­mo una en­tra­ña blan­da y ju­go­sa he­cha en el pun­to exac­to ($18.800 con sal­sa a la pi­mien­ta) acom­pa­ña­da de un de­li­cio­so arroz fri­to ($3.800). O si es un fa­ná­ti­co de la co­ci­na ja­po­ne­sa, pro­bar di­rec­ta­men­te al­go de es­tas pre­pa­ra­cio­nes, cor­tes im­pe­ca­bles de atún y sal­món ($6.800) por ejem­plo. Ade­más de otras op­cio­nes Nik­kei, don­de se mez­clan sa­bo­res de Ja­pón y Pe­rú, co­mo el “Ce­vi­che Ma­ki”, un roll con pal­ta, ca­ma­rón, cu­bier­to en fres­co pes­ca­do del día con sal­sa de ce­vi­che ($9.800). Es­pe­cial pa­ra ce­le­brar es­te Día del Pa­dre, de he­cho, atien­de en ho­ra­rio con­ti­nuo los domingos. No se ol­vi­de de re­ser­var si tie­ne una reunión o even­to pri­va­do, Sa­bor y Aro­ma cuen­ta con es­pa­cios pa­ra reunio­nes con ca­pa­ci­dad pa­ra aten­der des­de 24 a 150 per­so­nas.

Tep­pan­ya­ki.

Mis amo­res, los cho­co­la­tes.

Pul­po al Oli­vo.

Fes­ti­val de Sus­hi.

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