CAROZZI TIE­NE HA­RI­NAS IDEA­LES PA­RA EM­PA­NA­DAS

La Cuarta - El Comerciante - - ESPECIAL DE FIESTAS PATRIAS -

No só­lo im­por­ta el pino, sino tam­bién la ma­sa. Por eso hay que po­ner har­to ojo con la ha­ri­na a uti­li­zar, ele­gir bien los for­ma­tos e ir­se a la se­gu­ra. Flo­ren­cia Ve­ga, de Pos­tres y Ha­ri­nas Carozzi, co­men­ta que “prin­ci­pal­men­te, las ha­ri­nas de ki­lo li­de­ran la ca­te­go­ría, por lo que nues­tros for­ma­tos con y sin pol­vos Se­lec­ta y Mont Blanc po­ten­cian nues­tras ven­tas. Ade­más, te­ne­mos for­ma­tos de ha­ri­nas has­ta los 10 ki­los pa­ra las dis­tin­tas ne­ce­si­da­des de nues­tros con­su­mi­do­res y clien­tes”. Ade­más, a la ca­te­go­ría le ha ido bien. “El mer­ca­do vie­ne con cre­ci­mien­tos ex­po­nen­cia­les res­pec­to a años anteriores, per­mi­tien­do te­ner un ex­ce­len­te desem­pe­ño con nues­tras ha­ri­nas Se­lec­ta y Mont Blanc, que, gra­cias a su calidad, son pro­duc­tos muy uti­li­za­dos por con­su­mi­do­res de dis­tin­tos ti­pos”, afir­ma la eje­cu­ti­va.

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