MARRAQUETAZO 2017

Es­te vier­nes 20 de oc­tu­bre, los pa­na­de­ros eli­gen la “Me­jor Ma­rra­que­ta” de Chi­le.

La Cuarta - El Comerciante - - PORTADA -

¿Hay al­go más ri­co que una ma­rra­que­ta ca­len­ti­ta con man­te­qui­lla? Pa­ra mu­chos es­ta­mos ha­blan­do de un man­jar de los dio­ses, ya que el sabor, tex­tu­ra y cro­can­cia de es­te pan, tan tí­pi­co chi­leno, la con­vier­ten en la rei­na en to­da me­sa a la ho­ra de on­ce. Cien pa­na­de­rías de la Re­gión Me­tro­po­li­ta­na com­pe­ti­rán, por sép­ti­mo año con­se­cu­ti­vo, en el cer­ta­men or­ga­ni­za­do por In­du­pan, don­de se bus­ca ele­gir a la me­jor del 2017. Tras un pro­ce­so de se­lec­ción, só­lo diez pa­na­de­rías pa­sa­rán a la gran fi­nal, que se rea­li­za­rá el 20 de oc­tu­bre en la Pla­za de la Cons­ti­tu­ción, y don­de quien re­sul­te ga­na­dor se lle­va­rá un fur­gón ce­ro ki­ló­me­tro. “Es­te concurso es una for­ma de pro­mo­cio­nar el pro­duc­to, de fo­men­tar la tra­di­ción y co­mu­ni­car las bon­da­des de nues­tro pan”, aco­tó el pre­si­den­te de In­du­pan, Jo­sé Ca­rre­ño. En es­ta ver­sión, Eli­ge Vi­vir Sano ha tra­ba­ja­do en con­jun­to con In­du­pan pa­ra fo­men­tar un ali­men­to sano y con me­nos so­dio.

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