Pro­duc­tos que son es­tre­lla y que pro­vie­nen de nues­tro cam­po chi­leno.

A lo lar­go de Chi­le hay cin­co tien­das que reúnen lo me­jor de la pro­duc­ción del cam­pe­si­na­do chi­leno. Tam­bién se pue­den com­prar los pro­duc­tos a tra­vés de la web www.red­mun­do­ru­ral.cl

La Cuarta - El Comerciante - - PORTADA - Ka­ren Pu­na­ro Maj­luf

A lo lar­go de Chi­le son cien­tos los em­pren­de­do­res que se han atre­vi­do a abrir­se un pe­que­ño es­pa­cio en el mer­ca­do con sus pro­duc­tos ori­gi­na­rios e in­no­va­do­res. Pa­ra dar ca­bi­da en el mer­ca­do a es­tos em­pren­de­do­res es que In­dap creó la Red de Tien­das Mun­do Ru­ral, las cua­les tie­nen por ob­je­ti­vo va­lo­ri­zar el tra­ba­jo de la agri­cul­tu­ra fa­mi­liar cam­pe­si­na y acer­car sus pro­duc­tos y ser­vi­cios a to­das las per­so­nas a tra­vés de una re­la­ción di­rec­ta con­su­mi­dor-ven­de­dor.

¿Qué se ofre­ce?

Los pro­duc­tos y ser­vi­cios ofre­ci­dos son fru­to de la agri­cul­tu­ra chi­le­na y co­rres­pon­den -ge­ne­ral­men­te- a hor­ta­li­zas, fru­tas, gra­nos, hier­bas aro­má­ti­cas o me­di­ci­na­les, flo­res y plan­tas; pro­duc­tos pro­ce­sa­dos co­mo que­sos, miel, mer­me­la­das y pas­tas, y ar­te­sa­nías.

Su prin­ci­pal ca­rac­te­rís­ti­ca es que se uti­li­za un mo­de­lo de “cir­cui­tos cor­tos”, don­de las pro­pias em­pre­sas aso­cia­ti­vas cam­pe­si­nas ad­mi­nis­tran las tien­das, per­mi­tien­do a los pro­duc­to­res ac­ce­der a nue­vos pun­tos de ven­ta per­ma­nen­tes, y a los con­su­mi­do­res lle­gar a pro­duc­tos úni­cos, ase­gu­ran­do un pre­cio con­ve­nien­te pa­ra to­dos.

Se­lec­ción

- Man­jar ca­se­ro con lú­cu­ma, De­li­cias Ta­ti­to, Tin­gui­ri­ri­ca, Re­gión de O’Hig­gins. Fono: 990195360. Va­lor: 500 g $4.950, y 300 g, $3.400. - Sal­sa de to­ma­tes or­gá­ni­cos, Que­trahue Or­gá­ni­co, Ol­mué, Re­gión de Val­pa­raí­so. Fono: 990709704. Va­lor: 500 g $3.600.

- Ajo ne­gro chi­lo­te, Agrí­co­la Me­li­mei, An­cud, Re­gión de Los La­gos. Fono: 998866735. Va­lor: 500 g, $38.950.

- Miel del de­sier­to flo­ri­do de Ata­ca­ma, Re­gión de Ata­ca­ma. Fono: 985693755. Va­lor: $7.250.

- Yer­bas me­di­ci­na­les (no­gal, ro­me­ro cas­ti­lla, vi­ra-vi­ra, tia­ca, aje­drea, ra­dal, dien­te de león, san­gui­na­ria, en­tre otras), ApiYer­bas Na­tu­ra­les Ve­ruc, La Cruz, Re­gión de Val­pa­raí­so. Fono: 985470193 Va­lor: 15 g, $1.200 a $1.300. - Dul­ce de pi­men­tón,

Tu­lahuén Gour­met, Tu­lahuén, Re­gión de Co­quim­bo. Fono: 991655166. Va­lor: 260 g $5.700. - Mer­me­la­das de ají, pi­men­tón y ají-pi­men­tón, Vía Ver­de Gour­met, Pan de Azú­car, Re­gión de Co­quim­bo. Fono: 992651684. Va­lor: 160 g $2.850.

- Ha­ri­na tos­ta­da de tri­go, Ru­ka Danny, Trai­guén, Re­gión de La Arau­ca­nía. Fono: 996784512. Va­lor: un ki­lo, $2.000.

- Mur­ta en pol­vo, Fen­sur, Agrí­co­la Lu­ma­co Li­mi­ta­da, Má­fil, Re­gión de Los Ríos. Fono: 982993818. Va­lor: 100 g $2.500.

- Mer­me­la­das or­gá­ni­cas de aloe vera con co­pao y fru­tas de es­ta­ción, Man­que­nor, Com­bar­ba­lá, Re­gión de Co­quim­bo. Fono: 997488833. Va­lor: 200 g $4.950.

Ajo ne­gro chi­lo­te de Agrí­co­la Me­li­mei, de An­cud, en la Re­gión de Los La­gos. El me­dio ki­lo cues­ta $38.950.

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