PRE­PA­RA­CIO­NES

La Cuarta - El Comerciante - - NEWS -

Luis Felipe Cruz en­tre­ga al­gu­nos ejem­plos de coc­te­les con whisky.

Rob Roy 2,5 oz. J. Wal­ker Gold La­bel Re­ser­ve 1 oz. Ver­mouth ros­so 2 dash Amar­go de An­gos­tu­ra Co­pa: Mar­ti­ni

Mé­to­do: Re­fres­ca­do De­co­ra­ción: Ce­re­za ma­rras­quino Re­fres­car to­dos los in­gre­dien­tes en un va­so mez­cla­dor con hie­lo y co­lar so­bre una co­pa de Mar­ti­ni con una ce­re­za ma­rras­quino de de­co­ra­ción den­tro de la co­pa.

Ho­tel In­ter­na­cio­nal

1,75 oz. John­nie Wal­ker Gold

0,5 oz. li­cor de da­mas­co

0,75 oz ju­go de pi­ña

0,75 oz ju­go de li­món su­til

0,25 oz go­ma

2 das­hes amar­go de ci­rue­las

Co­pa: Mar­ti­ni

Mé­to­do: Ba­ti­do

De­co­ra­ción: ro­da­ja de li­món su­til des­hi­dra­ta­da

Po­ner to­dos los in­gre­dien­tes en una coc­te­le­ra con mu­cho hie­lo. Do­ble co­lar so­bre una co­pa de Mar­ti­ni pre­via­men­te en­fria­da. De­co­rar con una ro­da­ja de li­món su­til des­hi­dra­ta­da so­bre el cóc­tel.

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