ES­PE­CIAL

BUE­NAS IDEAS PA­RA REGALARLE AL PA­PÁ

La Cuarta - Solo para Reinas - - PORTADA -

Ca­sa Sil­va Gran Te­rroir de los Andes los Lin­gues Ca­ber­net Sau­vig­non es el acom­pa­ñan­te per- fec­to pa­ra vi­vir un gran mo­men­to fa­mi­liar du­ran­te el pró­xi­mo Día del Pa­dre -que se ce­le­bra­rá el do­min­go 18 de ju­nio- gra­cias a su gran es­truc­tu­ra e in­ten­so sa­bor a fru­tos ro­jos ma­du­ros, ta­ba­co y pi­mien­ta ne­gra.

En el ca­so de es­te Ca­ber­net Sau­vig­non del Va­lle de Col­cha­gua, su ca­rác­ter in­ten­so ar­mo­ni­za a la per­fec­ción con to­do ti­po de car­nes ro­jas a la pa­rri­lla, co­mo un asa­do de ti­ra, lo­mo ve­ta­do, en­tra­ñas y en­tre­cot. Y sin lu­gar a du­das, es el com­pa­ñe­ro ideal pa­ra cual­quier que­so ma­du­ro, co­mo el Ro­que­fort, Gru­ye­re o Em­men­tal. Ca­sa Sil­va Gran Te­rroir de los Andes los Lin­gues Ca­ber­net Sau­vig­non se en­cuen­tra dis­po­ni­ble en tien­das es­pe­cia­li­za­das y su­per­mer­ca­dos del país, a un va­lor re­fe­ren­cial de $10.790.

En tan­to, re­co­men­da­do pa­ra ma­ri­dar el tra­di­cio­nal asa­do con car­nes ro­jas de sa­bor in­ten­so, co­mo un buen cor­te de lo­mo ve­ta­do, pun­ta de gan­so a la pa­rri­lla o en­tre­cot, Quin­ta Ge­ne­ra­ción de Vi­ña Ca­sa Sil­va se­rá un in­fal­ta­ble a la ho­ra de ce­le­brar a nues­tros pa­dres.

Es­te en­sam­bla­je de la vi­ña col­cha­güi­na des­ta­ca por ser una ele­gan­te e in­ten­sa mez­cla de ce­pas tin­tas de gran ar­mo­nía. Aci­dez ba­lan­cea­da y re­fres­can­te ca­rac­te­ri­zan a es­te vino for­ma­do en un 50% de Ca­ber­net Sau­vig­non, 30% Car­mé­nè­re, 10% Sy­rah y 10% Pe­tit Ver­dot, mues­tra to­do el po­ten­cial del fun­do Los Lin­gues en Lo­lol Ca­sa Sil­va, a los pies de la Cor­di­lle­ra de Los Andes, en la cos­ta del Va­lle de Col­cha­gua. Es­te vino se en­cuen­tra dis­po­ni­ble en tien­das es­pe­cia­li­za­das y su­per­mer­ca­dos del país, a un va­lor re­fe­ren­cial de $18.990.

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