ANOTE ES­TOS CON­SE­JOS:

La Cuarta - Vida sana - - CORAZÓN CONTENTO -

1 El con­su­mo re­gu­lar de ce­rea­les in­te­gra­les pue­de re­du­cir el ries­go de su­frir tras­tor­nos car­día­cos co­ro­na­rios, ya que su con­su­mo ayu­da a me­jo­rar los ni­ve­les de co­les­te­rol en san­gre, au­men­tan­do los ni­ve­les de co­les­te­rol bueno ( HDL) y dis­mi­nu­yen­do el ma­lo (LDL).

2 Son una bue­na fuen­te de hi­dra­tos de car­bo­nos com­ple­jos, apor­tan pro­teí­nas y sus­tan­cias pro­tec­to­ras co­mo los lig­na­nos, que son fi­toes­tró­ge­nos ve­ge­ta­les con pro­pie­da­des fa­vo­ra­bles con­tra las en­fer­me­da­des car­dia­cas y el cán­cer.

3 En­tre sus nu­trien­tes sa­lu­da­bles se en­cuen­tran las vi­ta­mi­nas E y del com­ple­jo B. La vitamina E, an­ti­oxi­dan­te que pro­te­ge los te­ji­dos con­tra los ra­di­ca­les li­bres: es­tos pue­den da­ñar cé­lu­las, te­ji­dos y ór­ga­nos, fa­vo­re­cien­do el en­ve­je­ci­mien­to y desa­rro­llo de cán­cer. Las vi­ta­mi­nas del com­ple­jo B son im­por­tan­tes pa­ra el fun­cio­na­mien­to del me­ta­bo­lis­mo de los ma­cro­nu­trien­tes co­mo pro­teí­nas, hi­dra­tos de car­bono y lí­pi­dos. Es­to ayu­da a man­te­ner el me­ta­bo­lis­mo ac­ti­vo y una ade­cua­da di­ges­tión. Ade­más, nos apor­tan mi­ne­ra­les be­ne­fi­cio­sos pa' una co­rrec­ta nu­tri­ción, co­mo el se­le­nio, zinc, co­bre, hie­rro, mag­ne­sio y fós­fo­ro.

4 Gra­cias a su fi­bra me­jo­ra la di­ges­tión, acelera el trán­si­to in­tes­ti­nal y fa­vo­re­ce el au­men­to de la ma­sa fe­cal. Así fa­vo­re­ce el desa­rro­llo de bac­te­rias bue­nas co­mo Bi­fi­do­bac­te­rium y Lac­to­ba­ci­llus que es muy be­ne­fi­cio­sa pa­ra quie­nes tie­nen pro­ble­mas de cons­ti­pa­ción.

5 Las fi­bras de los ce­rea­les in­te­gra­les for­man ge­les que en­vuel­ven a las sus­tan­cias car­ci­nó­ge­nas y, evi­tan­do el con­tac­to, los eli­mi­nan del in­tes­tino an­tes de que pue­dan cau­sar cual­quier pro­ble­ma al or­ga­nis­mo.

6 Es im­por­tan­te con­si­de­rar que tie­nen un apor­te ca­ló­ri­co no me­nor, por lo cual su con­su­mo de­be ser mo­de­ra­do, so­bre to­do en per­so­nas se­den­ta­rias o que no rea­li­zan ac­ti­vi­dad fí­si­ca.

8 Su con­su­mo ayu­da a man­te­ner los ni­ve­les de gli­ce­mias es­ta­bles, fa­vo­ra­ble pa­ra pa­cien­tes con re­sis­ten­cia a la in­su­li­na y dia­bé­ti­cos.

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