SA­NA

La Cuarta - - VIDA SANA -

La lac­to­sa di­ge­ri­da par­cial­men­te o no di­ge­ri­da pa­sa al in­tes­tino grue­so. Allí es des­com­pues­ta por bac­te­rias del in­tes­tino grue­so, ge­ne­ran­do sus­tan­cias de desecho hi­dró­geno (H2), an­hí­dri­do car­bó­ni­co (CO2), me­tano (CH4) y áci­dos gra­sos de ca­de­na cor­ta.

■ Tam­bién es co­no­ci­da co­mo in­to­le­ran­cia a pro­duc­tos lác­teos, de­fi­cien­cia de di­sa­ca­ri­da­sa, de­fi­cien­cia de lac­ta­sa o in­to­le­ran­cia a la le­che.

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