PUE­DE PI­LLAR MÁS IN­FOR­MA­CIÓN EN LA WEB: WWW.RUTADELAMARRAQUETA.CL

La Cuarta - - “RUTA DE LA MARRAQUETA” -

Las ac­ti­vi­da­des que tie­ne es­te ca­mión-es­cue­la son muy va­ria­das. Por ejem­plo, es­ta­rá el chef Se­bas­tián Sa­las, quien in­ven­tó y di­se­ñó un sán­gu­che tí­pi­co para ca­da ciu­dad. “Por ejem­plo, para Val­pa­raí­so, por ser zo­na de puer­to, va a ha­ber una ma­rra­que­ta con ji­bia y pro­duc­tos del mar; en Chi­llán, ha­brá una con lon­ga­ni­za y arro­lla­do, tam­bién tí­pi­ca de la zo­na, y así en ca­da una de las re­gio­nes”, so­pla el pre­si de In­du­pan.

En el to­co­mo­cho tam­bién es­ta­rá Ma­xi­mi­li­ano Ca­be­zón, fi­na­lis­ta de “Mas­te­rChef” que bus­ca desa­rro­llar­se en el ru­bro pa­na­de­ro. Ade­más, se rea­li­za­rá el con­cur­so de “La me­jor ma­rra­que­ta”, se ha­rá la de­gus­ta­ción de los sán­gu­ches tí­pi­cos, ha­brá un pe­que­ño se­mi­na­rio y Cynt­hia Mo­ra­les, in­ge­nie­ra en ali­men­tos y ex­per­ta en pan, mos­tra­rá có­mo ela­bo­rar una ma­rra­que­ta tra­di­cio­nal top re­du­ci­da en so­dio. Ade­más, en la tar­de­no­che ex­hi­bi­rán una pe­lí­cu­la.

Has­ta el cie­rre de es­ta edi­ción, el even­to cuen­ta con el aus­pi­cio de las si­guien­tes mar­cas: Ma­qui­pan, Watt’s In­dus­trial, Ha­ri­nas Co­lli­co, Gas­co, Bio­sal, Trans­bank, Fe­chi­pan, Ban­coEs­ta­do, San Jor­ge, Baic, Che­fWorks, Eu­ro­ven­ding, Alvi y dia­rio La Cuar­ta co­mo ‘me­dia part­ner’.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.