USE LA MANOPLA

pa’ ca­char por­cio­nes de ali­men­tos

La Cuarta - - VIDA SANA -

La por­ción de ali­men­tos que le da­mos a los pe­ques es de su­ma im­por­tan­cia pa­ra su man­ye sa­lu­da­ble. “Re­cor­dar que son ni­ños y co­mo tal no po­de­mos ser­vir­le un pla­to con la mis­ma can­ti­dad que a un adul­to”, nos ad­vier­te al to­que Ca­mi­la Va­len­zue­la, nu­tri­cio­nis­ta del Hos­pi­tal El Car­men de Mai­pú.

Pa­ra la es­pe­cia­lis­ta, “con una ali­men­ta­ción va­ria­da y por­cio­nes ade­cua­das se en­tre­gan los nu­trien­tes y ca­lo­rías ne­ce­sa­rias pa­ra el cre­ci­mien­to y desa­rro­llo. Si au­men­ta­mos las por­cio­nes le es­ta­re­mos dan­do ma­yor can­ti­dad de ca­lo­rías y, por en­de, los re­sul­ta­dos se­rán so­bre­pe­so y obe­si­dad”.

Ade­más, la ca­pe­ru­za acon­se­ja que “una ma­ne­ra di­ver­ti­da de en­se­ñar­le a los ni­ños lo ‘ade­cua­do’ de las por­cio­nes es com­pa­rar cier­tas can­ti­da­des de ali­men­tos y be­bi­das con cier­tas par­tes de su mano. Se tra­ta de uti­li­zar nues­tras ma­nos co­mo guía pa­ra cal­cu­lar el ta­ma­ño de las ra­cio­nes”.

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