Pi­tu­fos de jar­dín se las die­ron de “Mas­ter Chef” en fe­ria de Ñu­ñoa

Ce­le­bra­ción in­clu­yó ham­bur­gue­sas de len­te­jas, en­tre otras de­li­cias

La Cuarta - - MUNDO FERIANTE -

Pi­tu­fi­nes del Jar­dín In­fan­til Jun­ji Ama­po­las ce­le­bra­ron el miér­co­les 12 de ju­lio el ini­cio de sus va­ca­cio­nes de in­vierno co­ci­nan­do co­mi­da sa­lu­da­ble, ela­bo­ra­da con ver­du­ras fres­cas de la Fe­ria Li­bre Emilia Téllez (Ñu­ñoa), en me­dio de una ac­ti­vi­dad or­ga­ni­za­da por la Con­fe­de­ra­ción de Fe­rias Li­bres (ASOF) en el mar­co del pro­yec­to de “Las fe­rias li­bres co­mo re­cur­so de apren­di­za­je pa­ra una ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble”, eje­cu­ta­do por la Fun­da­ción Bro­tes y fi­nan­cia­do por el “Sis­te­ma Eli­ge Vi­vir Sano en Co­mu­ni­dad”.

Pa’ lo­grar­lo con­ta­ron con la ayu­da del chef de la Fun­da­ción Bro­tes, Ar­tu­ro Mar­tí­nez, quien con­tó que “la idea es re­em­pla­zar la co­mi­da cha­ta­rra, por ejem­plo, por ham­bur­gue­sas de len­te­jas y ve­ge­ta­les. Re­pre­sen­tan­tes de Asof C.G., la Fe­ria Emilia Téllez y la Fun­da­ción Bro­tes li­de­ra­ron la ini­cia­ti­va.

Los enanos del Jar­dín In­fan­til Jun­ji “Ama­po­las” hi­cie­ron de las su­yas en en­tre­te­ni­das ac­ti­vi­da­des que or­ga­ni­za­ron los ca­pos de la ASOF C.G.

Hoy, tam­bién, te­ne­mos hum­mus de gar­ban­zo y pa­pas asa­das al horno, en­sa­la­da de co­lo­res y are­pas a la chi­le­na”.

Du­ran­te la ac­ti­vi­dad es­tu­vo pre­sen­te

el pre­si de Asof, Héc­tor Te­ja­da, quien di­jo que “es im­por­tan­te que los ni­ños conozcan las fru­tas y ver­du­ras, ya que mu­chos creen que la na­ran­ja sa­le del

re­fri­ge­ra­dor. En­ton­ces, ade­más, po­dre­mos evi­tar que ten­gan so­bre­pe­so u obe­si­dad y así es­ta­re­mos pro­te­gien­do nues­tro fu­tu­ro”.

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