SA­NA

La Cuarta - - VIDA SANA -

Acom­pa­ñar es­to con pan in­te­gral y al­gún ti­po de que­so blan­co, ja­món de pa­vo o mer­me­la­da light es una idea ge­nial para com­ple­tar el desa­yuno.

Eso sí, tam­bién le puede po­ner bueno a un yo­gurt con ce­rea­les, en re­em­pla­zo de un desa­yuno com­ple­to. Ade­más de to­das las vi­ta­mi­nas que hay que su­mar a la dieta de los chi­co­cos (Ver pá­gi­na an­te­rior), otros mi­ne­ra­les co­mo el mag­ne­sio pro­te­gen con­tra el can­san­cio ex­ce­si­vo, for­ta­le­cien­do el or­ga­nis­mo.

La ca­ren­cia de es­te mi­ne­ral puede pro­vo­car fal­ta de me­mo­ria y di­fi­cul­tad en la re­ten­ción.

Es esen­cial por lo tan­to para el buen ren­di­mien­to de los ni­ños en el co­le­gio.

Su fal­ta es inusual por­que el mag­ne­sio es­tá pre­sen­te en ali­men­tos que por re­gla ge­ne­ral gus­tan mu­cho a los ni­ños: cho­co­la­te, nue­ces, ave­lla­nas, al­men­dras.

Los lac­to­ba­ci­los, pre­sen­tes en los pro­duc­tos lác­teos fer­men­ta­dos, apor­tan tam­bién gran­des be­ne­fi­cios, me­jo­ran­do las de­fen­sas del or­ga­nis­mo, es­ti­mu­lan­do la flo­ra in­tes­ti­nal, pro­te­gien­do de bac­te­rias no­ci­vas y pre­vi­nien­do al­gu­nos ti­pos de dia­rreas in­fec­cio­sas.

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