Le­gum­bres dis­pa­ran las ven­tas cuan­do se su­fre con las he­lás

En for­ma­to se­lla­do, a gra­nel, lis­to pa­ra ser­vir y hasta sin piel, son par­te de las al­ter­na­ti­vas del mer­ca­do que ca­da día in­cor­po­ra nue­vas va­rie­da­des, mu­chas de ellas de ori­gen ex­tran­je­ro.

La Cuarta - - ESTRATEGIAS PARA SU NEGOCIO -

Ca­lien­ti­tas, en gui­so, con más cal­do o frías, co­mo acom­pa­ña­mien­to en en­sa­la­das, ta­cos, fa­ji­tas y hasta ade­re­zos, las le­gum­bres son un ali­men­to que no pa­sa de mo­da; más aún si se tra­ta de la épo­ca de in­vierno, don­de da gus­to co­mer un pla­to humean­te de es­tas de­li­cias. Por lo mis­mo, las in­clui­mos en es­te es­pe­cial co­mo rei­nas de la ca­te­go­ría de lo sa­ni­to, libre de pre­ser­van­tes y al­tas en pro­teí­nas de ti­po ve­ge­tal.

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