LIM­PIA­PA­RA­BRI­SAS ASE­SI­NÓ A CON­DUC­TOR POR NE­GAR­SE A DAR­LE PRO­PI­NA EN AN­TO­FA

La Cuarta - - PORTADA -

Ha­ce cin­co me­ses una clien­ta no vi­den­te se sen­tó en la Pic­co­la Ita­lia pi­dién­do­le al gar­zón que le le­ye­ra la ex­ten­sa car­ta pa­ra ele­gir. Fue así que na­ció la ge­nial idea de es­cri­bir el me­nú en braille pa­ra quie­nes tie­nen dra­mas vi­sua­les.

“Que­re­mos aten­der a nues­tra clien­te­la de ma­ne­ra in­clu­si­va, pe­ro no so­lo eso, ya que ade­más in­vi­ta­mos a to­dos los restaurantes a su­mar­se a es­ta pro­pues­ta y que agre­guen sus car­tas en braille. No cues­ta na­da”, se­ña­ló Se­bas­tián Van­ne­la, due­ño de la ca­de­na es­pe­cia­lis­ta en pas­tas.

“Leer en braille es len­to y más ex­ten­so, ya que no se pue­de es­cri­bir en las dos ca­ras de la hoja. Así nos fo­men­tan la au­to­no­mía y la in­clu­sión que es un te­ma dia­rio pa­ra no­so­tros”, agre­gó Guillermo Castillo, quien siem­pre ha de­pen­di­do de sus acom­pa­ñan­tes y de los mo­zos pa­ra ca­char que hay de man­ye.

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