Tem­blor y Pon­che

La Hora Mujeres - - GOURMET -

“Na­da me­jor que re­unir­se al­re­de­dor de una pon­che­ra, don­de to­dos po­de­mos com­par­tir y ser­vir­nos mu­tua­men­te. En es­te cóc­tel evo­co una re­ver­sión de dos be­bi­das muy chi­le­nas pa­ra es­te 18: el pon­che a la ro­ma­na y el te­rre­mo­to, que se com­ple­men­tan muy bien con el dul­zor y com­ple­ji­dad del ron Za­ca­pa 23. Re­cuer­dan esas on­ces en fa­mi­lia, pe­ro con al­go de ma­li­cia”.

In­gre­dien­tes

400 ml de ron Za­ca­pa 23 4 bo­las de sor­be­te de pi­ña al jen­gi­bre

200 ml de chi­cha co­ci­da 50 ml de gra­na­di­na 500 ml de ju­go de pi­ña 500 ml de té cey­lán frío Piz­ca de nuez mos­ca­da

Pre­pa­ra­ción

1. En una pon­che­ra, agre­gue to­dos los in­gre­dien­tes y re­vuel­va pa­ra in­te­grar­los.

2. Pa­ra en­friar, len­ta­men­te co­lo­que un blo­que gran­de de hie­lo en el cen­tro de la pon­che­ra. 3. De­co­re con trián­gu­los de pi­ña des­hi­dra­ta­da, ca­ne­la en ra­mas y me­dia­lu­nas de na­ran­ja. 4. Ra­lle una nuez mos­ca­da al fi­nal pa­ra aro­ma­ti­zar.

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