La Rue­di­ta de Lui­guiTom (L. 585)

La Hora Mujeres - - ESPECIAL -

Ya­nit­za Rif­fo es co­no­ci­da en La Ve­ga por su rue­da de fru­tos se­cos que si­mu­la una ta­bla de pi­car, pe­ro en ta­ma­ño XXL. En ella tie­ne ma­ní japonés, to­do ti­po de se­mi­llas, ma­nís con­fi­ta­dos y dá­ti­les, en­tre otras ex­qui­si­te­ces. “Acá pue­den en­con­trar fru­tos se­cos de Asia, Amé­ri­ca, Ocea­nía e Irán”, di­ce Ya­nit­za mien­tras re­po­ne con más pro­duc­tos la rue­da de los sa­bo­res. El lo­cal lle­va cin­co años y has­ta él lle­gan clien­tes que con­su­men pro­duc­tos al­tos en pro­teí­na y sin azú­car. En­tre los más ven­di­dos es­tán los snacks de arán­da­nos hi­dro­pó­ni­cos con al­men­dras la­mi­na­das, go­ji y se­mi­llas de ca­la­ba­za; los del ti­po an­ti­can­ce­rí­ge­nos, que con­tie­nen arán­dano chi­leno, arán­dano ame­ri­cano, ma­qui y go­ji, y la lí­nea de sie­te se­mi­llas.

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