Mi­lá

AR­GEN­TINO

La Hora Mujeres - - ESPECIAL - Isi­do­ra Go­ye­ne­chea 3257, Las Con­des www.mi­la­res­to.com

Por mi­la­ne­sa, por mi­lan­ga y por mi­les de co­sas. Así es co­mo se de­fi­ne es­te on­de­ro res­to­bar que cuen­ta con tres lo­ca­les en San­tia­go y uno en Cór­do­ba, Ar­gen­ti­na. Di­cen que su iden­ti­dad pro­vie­ne de la mez­cla de “cul­tu­ras ba­ja­das de los bar­cos lle­nas de ingredientes: crio­llos, ta­nos, ga­lle­gos, tur­cos y más es­pe­cies del mun­do”.

Fui­mos has­ta su am­plio lo­cal en Isi­do­ra Go­ye­ne­chea, cer­cano al me­tro El Golf, que cuen­ta con una ex­qui­si­ta te­rra­za que da ha­cia la ca­lle, ideal pa­ra ir con ami­gas a dis­fru­tar de sus cóc­te­les en pro­mo­ción des­pués de la ofi­ci­na y pro­bar su ri­ca pi­ca­da Mi­lá, con tro­zos de mi­la­ne­sa, ja­món se­rrano, sa­la­me, lechuga, acei­tu­nas, ma­ní, que­sos y ja­món co­ci­do, en­tre otros.

En su car­ta hay mi­la­ne­sas, pes­ca­dos y ma­ris­cos y, por su­pues­to, car­nes, en­tre las que destacan el cor­de­ro ma­ga­llá­ni­co y el bi­fe de cho­ri­zo ar­gen­tino.

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