Frutas, ju­gos y más

La Hora - - Pymes -

Tan­to en el pro­gra­ma de ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble co­mo en los cof­fee break, Qui­lla­gua cuen­ta con una gran va­rie­dad de al­ter­na­ti­vas pa­ra ele­gir.

Lo prin­ci­pal es la fru­ta de tem­po­ra­da, ex­pli­ca Mu­ñoz, pe­ro se­ña­la que de­bi­do a la de­man­da de­ben in­cor­po­rar fru­tos que no son de la épo­ca o que se producen en otros paí­ses, co­mo los plá­ta­nos, man­gos, etc.

El me­nú con­sis­te, bá­si­ca­men­te, en fru­ta pi­ca­da, yo­gur con arán­da­nos y fru­ti­llas, cho­co­la­te or­gá­ni­co, ga­lle­tas he­chas con es­te­via, gra­no­la en­dul­za­da con miel, ju­gos de frutas pren­sa­das en frío y ju­gos na­tu­ra­les co­mo pi­ña con al­baha­ca, na­ran­ja za­naho­ria y aguas sa­bo­ri­za­das.

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