Pre­dis­po­si­ción al so­bre­pe­so

La Hora - - País -

Se­gún el ex­per­to en ge­né­ti­ca hu­ma­na Se­bas­tián Sa­li­nas, “el 70% de las per­so­nas en el mun­do tie­ne pre­dis­po­si­ción ge­né­ti­ca al so­bre­pe­so”.

“Si tú mi­ras las ci­fras de obe­si­dad en los paí­ses desa­rro­lla­dos te da­rás cuen­ta que es del 70%. Por­que to­da la car­ga ge­né­ti­ca proobe­si­dad que no­so­tros lle­va­mos co­mo es­pe­cie en­cuen­tra su es­ce­na­rio per­fec­to con el nue­vo es­ti­lo de vi­da y con la die­ta hi­per ca­ló­ri­ca del mun­do mo­derno”, di­ce. Ex­pli­ca que siem­pre va a exis­tir un 30% de per­so­nas que van a es­tar pro­te­gi­das en cual­quier am­bien­te que es­tén, por­que no lle­van la ge­né­ti­ca de so­bre­pe­so del res­to, que es he­re­di­ta­ria.

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