Fran­klin va­rio­pin­to

La Hora - - Es Rico El Invierno -

● “Fran­klin tie­ne tres ejes que son di­fe­ren­tes pe­ro, al mis­mo tiem­po, atrac­ti­vos: tie­nes el ba­rrio Hue­mul, que es uno re­si­den­cial cen­te­na­rio y muy apa­ci­ble, que fue cons­trui­do por los obre­ros pe­ro que tie­ne una ar­qui­tec­tu­ra muy bo­ni­ta. Tam­bién es­tá el sec­tor de Ma­ta­de­ro, con su in­tere­san­te his­to­ria, muy po­pu­lar pe­ro en­tre­te­ni­da. Y fi­nal­men­te los per­sas por­que son una ca­ja de pan­do­ra: tú en­tras a un gal­pón y no sa­bes con qué te vas a encontrar. Y su­ma­mos a to­do eso, la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca va­rio­pin­ta que ca­da vez es más in­tere­san­te. Y ahí te­ne­mos un cóc­tel com­ple­to”, apun­ta el fun­da­dor de San­tia­go a Pa­ta.

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