El sa­bor de NY

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA / CAFETERÍAS -

Ba­gels & Co. trae a nues­tra me­sa uno de los íco­nos gas­tro­nó­mi­cos más em­ble­má­ti­cos de Nue­va York: el de­li­cio­so ba­gel re­lleno de sal­món y que­so cre­ma. Con su fá­bri­ca pro­pia, to­dos los días hor­nean pa­nes pa­ra su pú­bli­co, los cua­les se re­lle­nan con in­gre­dien­tes fres­cos y re­cién cor­ta­dos, ya que pa­ra el lo­cal la calidad es par­te de su se­llo. ¿Qué tie­nen de es­pe­cial los ba­gels? Su tex­tu­ra sua­ve y blan­da, y su sa­bor in­ten­so (pue­de ir ador­na­do con se­mi­llas de sé­sa­mo, ama­po­las o pum­per­nic­kel), ca­rac­te­rís­ti­cas que sa­ben apro­ve­char muy bien, agre­gán­do­les va­ria­dos pro­duc­tos, dul­ces o sa­la­dos, o com­bi­nán­do­lo con en­sa­la­das en un ser­vi­cio rá­pi­do y re­la­ja­do.

Tam­bién ofre­cen una am­plia ga­ma de be­bi­das, na­cio­na­les e in­ter­na­cio­na­les, y no­ve­do­sos pos­tres de au­to­ría pro­pia, co­mo el Snic­ker Pie. El lu­gar es ideal pa­ra un re­la­ja­do al­muer­zo de ofi­ci­na o con ami­gos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.