Pla­tos nue­vos

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA -

Un bar on­de­ro, con una ori­gi­nal de­co­ra­ción y ri­ca co­mi­da, per­fec­to pa­ra com­par­tir con los ami­gos y pa­sar un ra­to re­la­ja­do es lo que ofre­ce Ecléc­ti­co, en ple­na Ave­ni­da To­ba­la­ba, don­de la en­tre­ten­ción es­tá ase­gu­ra­da.

Por es­tos días es­tán es­tre­nan­do nue­vos pla­tos pa­ra sor­pren­der a sus co­men­sa­les con su ori­gi­nal co­ci­na de au­tor.

Den­tro de sus no­ve­da­des des­ta­ca­mos el sánd­wich La Gor­da Ca­lien­te, en el cual sus clá­si­cas gor­das van en una ma­rra­que­ta cru­jien­te con moz­za­re­lla de­rre­ti­da, to­cino cro­can­te y hue­vo fri­to, o la Pa­rri­lla Pul­may, un clá­si­co del sur que ofre­ce to­do el sa­bor de nues­tro mar y tie­rra. Si de tra­gos se tra­ta, uno de los im­per­di­bles de la ca­sa, por su re­fres­can­te sa­bor, es el Ma­ra­cu­yá Spi­ce, pre­pa­ra­ción que mez­cla te­qui­la blan­co con ju­go de ma­ra­cu­yá, azú­car y más.

QUÉ PRO­BAR

MOSCOW MULE

+

(vod­ka, li­món, ro­da­jas de pe­pino, sy­rup de miel de ul­mo y Gin­ger beer). EL DE “LO­MO

+ SAL­TA­DO”

(sánd­wich de lo­mo sal­ta­do a la peruana acom­pa­ña­do con pa­pas hi­lo).

JA­RRA DE

+ APE­ROL SPRITZ

(1.200 cc).

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