Curry

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA -

D Av. Bil­bao 2752, Pro­vi­den­cia T 22209 0595 WWW curry.cl TC Tai­lan­de­sa H Lu­nes a do­min­go de 12 a 22.30 hrs. + Chef eje­cu­ti­vo: De­me­trio Gó­mez + De­li­very: Las Con­des, Pro­vi­den­cia, Ñu­ñoa y La Rei­na

Pa­ra apro­ve­char los ai­res de pri­ma­ve­ra que se acer­can, es­te res­tau­ran­te thai de Pro­vi­den­cia ofre­ce una re­no­va­da carta que in­clu­ye nue­vos pla­tos, co­mo el Tom Kha Gai, una so­pa tí­pi­ca tai­lan­de­sa que lle­va po­llo, cham­pi­ño­nes, le­che de co­co, jen­gi­bre y le­mon­gras. Tam­bién el Pa­nang Curry de ca­ma­ro­nes, unos fres­cos fideos de in­ten­so sa­bor y aro­ma, con pi­cor mo­de­ra­do que van con ca­ma­ro­nes ecua­to­ria­nos sal­tea­dos, za­pa­lli­tos ita­lia­nos, pi­men­to­nes y fideos de arroz, to­do ba­ña­do en curry pa­nang. Además hay nue­vos me­nús pa­ra dos y cua­tro per­so­nas (tam­bién con des­cuen­to pa­ra so­cios), y en coc­te­le­ría, cin­co nue­vas pro­pues­tas de au­tor.

KOH PHI PHI

+ (me­nú pa­ra dos: ca­ma­ro­nes apa­na­dos Siam, po­llo con cas­ta­ñas de ca­jú y curry ver­de de ca­ma­ro­nes). FULL MOON PARTY

+ (pis­co ma­ce­ra­do en hier­ba Lui­sa con cre­ma de co­co, ju­go de ma­ra­cu­yá, ly­chee y ju­go de li­món).

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