ORI­GEN DE LA PIZ­ZA.

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Aun­que da­ta ofi­cial­men­te del si­glo XVII en Ná­po­les, exis­ten in­di­cios de que es­ta pre­pa­ra­ción viene de la an­ti­gua Gre­cia, don­de cu­brían el pan plano con acei­te, hier­bas aro­má­ti­cas y que­so. Hoy su ela­bo­ra­ción es muy si­mi­lar: una ma­sa hor­nea­da, cu­bier­ta de sal­sa y otros in­gre­dien­tes

+ En La Serena, 20% de desc. en Piz­za­ma­nía

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