Un pa­rén­te­sis en el día

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA / CAFÉS -

A pa­sos de la ca­lle Bus­tos, por Pe­dro de Val­di­via, se ubi­ca es­ta ca­fe­te­ría que cuen­ta con un es­pa­cio su­per­có­mo­do con va­rias al­ter­na­ti­vas: al ex­te­rior tie­nen una te­rra­za abier­ta a la ca­lle y al in­te­rior tie­ne con me­sas y una ba­rra pa­ra desa­yu­nar, al­mor­zar o to­mar té con los ami­gos. Pa­ra com­ple­men­tar es­tá el área loun­ge, que tie­ne si­llo­nes pa­ra re­la­jar­se y una zo­na de reunio­nes, un es­pa­cio pri­va­do que se pue­de re­ser­var por ho­ras pa­ra sos­te­ner en­cuen­tros de tra­ba­jo más pri­va­dos sin pro­ble­mas.

En cuan­to a su car­ta, el ca­fé que ofre­cen es de grano ita­liano y lo com­ple­men­tan con dis­tin­tas pre­pa­ra­cio­nes co­mo crois­sants he­chos con re­ce­tas ori­gi­na­les, ba­gels, pan ba­guet­te, pas­te­le­ría se­lec­cio­na­da y he­la­do ita­liano “Il Maes­tra­le”, re­co­no­ci­do co­mo el me­jor de su ti­po en Su­da­mé­ri­ca.

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