Pa­ra to­da ho­ra

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA / CAFETERÍAS -

Ade­más de un ri­co ca­fé de grano, es­ta ca­fe­te­ría es per­fec­ta pa­ra ha­cer un al­to en cual­quier mo­men­to del día. Su car­ta es aco­ta­da, pe­ro in­clu­ye bue­nas al­ter­na­ti­vas pa­ra al­mor­zar, co­mo en­sa­la­das y sán­gu­ches, ade­más de ri­cas pre­pa­ra­cio­nes dul­ces pa­ra el desa­yuno y ho­ra del té. Un pun­to a fa­vor es que de­trás de la vi­tri­na en­cuen­tras a su nue­va chef pas­te­le­ra, Daniela Apa­ri­cio, quien es­tá co­ci­nan­do ahí mis­mo, lo que des­pier­ta los sen­ti­dos. ¿Su es­pe­cia­li­dad? Los pie, tor­tas y pas­te­li­tos chi­le­nos (al­fa­jo­res, em­pol­va­dos, etc.); ade­más tie­nen los he­la­dos Bob­bo y bo­ca­di­tos fran­ce­ses La Roi­se Noi­re.

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