DON Bono

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA / RESTAURANTES Y CAFETERÍAS - D Los Leo­nes 712, Pro­vi­den­cia T 9 8248 6413 WWW don­bono.cl H Mar­tes a vier­nes 8.30 a 21.30 hrs., sá­ba­do, do­min­go y fe­ria­dos de 9.30 a 21.30 + ri­car­do@don­bono.cl

Ubi­ca­da en Los Leo­nes, Don Bono es una aco­ge­do­ra ca­fe­te­ría, don­de en­con­tra­rás la mez­cla per­fec­ta de sa­bo­res que to­man par­te de la gas­tro­no­mía co­lom­bia­na y to­ques na­cio­na­les, lo­gran­do pre­pa­ra­cio­nes sa­bro­sas y en­tre­te­ni­das, idea­les pa­ra cual­quier ho­ra del día. Lle­van me­nos de un año en fun­cio­na­mien­to y ya han lo­gra­do una car­ta só­li­da que con­quis­ta a sus co­men­sa­les, don­de las are­pas son uno de sus pla­tos fuer­tes: ma­sas a ba­se de za­naho­ria, be­ta­rra­gas o espinacas re­lle­nas con di­fe­ren­tes in­gre­dien­tes, que re­fle­jan es­ta fu­sión de sa­bo­res y cul­tu­ras. Pa­ra re­ci­bir a la pri­ma­ve­ra, es­tre­nan pre­pa­ra­cio­nes co­mo una nue­va are­pa en ba­se a maíz blan­co: Especial Me­cha­da, que lle­va que­so fres­co, plá­tano ma­du­ro, pal­ta y coronado con car­ne me­cha­da. Y si te gus­tan los dul­ces, te re­co­men­da­mos la tor­ta de la ca­sa, Don Bono, sen­ci­lla pe­ro muy sa­bro­sa con biz­co­cho de vai­ni­lla, re­lle­na con dul­ce de le­che y con to­ques de ma­ní con­fi­ta­dos.

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