KITS DE CO­MI­DA

La Tercera - Especiales2 - - Portada -

Nue­vo mo­de­lo

Los ser­vi­cios de kits de co­mi­da on­li­ne son un ejem­plo in­tere­san­te de un nue­vo mo­de­lo de re­tail que ha cre­ci­do en EE.UU -y en el mun­do, in­clu­yen­do Chi­le-, en los úl­ti­mos años, con em­pre­sas de servicio de ca­si to­do tipo de pre­fe­ren­cias, desde ve­ga­nas has­ta li­bres de glu­ten. Se­gún el es­tu­dio glo­bal Co­mer­cio Co­nec­ta­do de Niel­sen, es­tos pe­di­dos on­li­ne han ga­na­do fuer­za por va­rias ra­zo­nes. “Ofre­cen sa­bo­res exó­ti­cos y es una so­lu­ción más con­ve­nien­te a la co­ci­na tra­di­cio­nal pa­ra aque­llos aman­tes de la co­ci­na que vi­ven ocu­pa­mos, mien­tras que brin­dan una guía pa­ra aque­llas per­so­nas con me­nos con­fian­za en la co­ci­na”, re­sal­ta la in­ves­ti­ga­ción.

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