CO­MO EN EL MOU­LIN ROU­GE

La Tercera - Finde - - Año Nuevo. -

Fiel a su es­ti­lo fran­cés, en el res­tau­ran­te

re­ci­bi­rán el nue­vo año con una ce­na y una fies­ta que re­crean la es­té­ti­ca del Mou­lin Rou­ge, el fa­mo­so ca­ba­ret pa­ri­sino que era fu­ror a co­mien­zos del si­glo XX. Por eso, en los sa­lo­nes do­mi­na­rá la de­co­ra­ción ro­ja y do­ra­da y, a eso de las 10.30 PM, se mon­ta­rá un show con bai­la­ri­nas de can­cán en la te­rra­za. Du­ran­te la ce­na, la mú­si­ca en vi­vo tam­bién se­rá afran­ce­sa­da, con un pia­nis­ta y una chan­son­nier en vi­vo. El me­nú se­rá uno de cin­co tiem­pos, to­dos ma­ri­da­dos, con entradas co­mo una irre­sis­ti­ble te­rri­na de foie gras, y tres al­ter­na­ti­vas de fon­do, en­tre ellas un fi­le­te de res con pa­pas du­que­sas ca­se­ras y mous­se­lli­ne de be­ta­rra­ga. A la ho­ra del pos­tre, dis­fru­ta­rá de una tri­lo­gía de delicias fran­ce­sas, en­tre las que des­ta­ca una crè­me bru­lée al pis­co. Ojo con los cho­co­la­tes que le ser­vi­rán jun­to al ca­fé, que un cho­co­la­te­ro ve­ne­zo­lano los ha­ce ex­clu­si­va­men­te para es­te res­tau­ran­te. Des­pués de la me­dia­no­che, po­drá dis­fru­tar de la ba­rra abier­ta y de la mú­si­ca pren­di­da de un Dj que pin­cha­rá has­ta las 5 AM.

Fo­res­tal Av. J.M. Ca­ro 390. Tel.: 9.44448531 Re­ser­vas: re­ser­vas@cas­ti­llo­fo­res­tal.cl Hor.: 8 PM a 5 AM Pre­cio: $ 120.000; ni­ños has­ta 12 años, $ 30.000 Est.: En ca­lles ale­da­ñas, gra­tis.

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