RE­PU­BLI­CA NIKKEI

La Tercera - Finde - - Comer Beber -

DON­DE: Mer­ced 571 TEL.: 9.92008408 HO­RA­RIO: Lu. a sá., 12.30 PM a 11.30 PM. Do., 12.30 PM a 5.30 PM. EST.: Mer­ced 346, $ 1.600 la ho­ra. Es­te res­tau­ran­te de co­ci­na es­ti­lo pi­ca­da ja­po­ne­sa aca­ba de es­tre­nar una te­rra­za so­bre la ca­lle Mer­ced, don­de pue­de pro­bar sus es­pe­cia­li­da­des, co­mo el “oko­no­mi­ya­ki”, una es­pe­cie de tor­ti­lla ja­po­ne­sa que se ha­ce so­bre una plan­cha ca­lien­te y pue­de ser con po­llo, cer­do o to­fu ($ 4.800) o con ca­ma­ro­nes y pul­po ($ 5.800), que es la ver­sión ori­gi­nal. Otra op­ción son los “ta­ko­ya­ki” ($ 5.000 las seis), unas sa­bro­sas bo­li­tas de pul­po fri­to. Pue­de acom­pa­ñar­los con una cer­ve­za ja­po­ne­sa ($ 2.500), que es muy li­via­na, o una bo­te­lla de cre­mant (es­pu­man­te fran­cés, $ 9.500).

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