LA SAN­GU­CHE­RA DEL BA­RRIO

La Tercera - Finde - - Aire Libre Comer Beber -

DON­DE: Av. An­drés Be­llo 2425 TEL.: 226170895 HO­RA­RIO: Lu. a do., 10 AM a 10 PM EST.: En el lu­gar, $ 1.000 la ho­ra. Pro­ba­ble­men­te, si le de­ci­mos que es­ta nue­va san­gu­che­ría es­tá en el Mall Cos­ta­ne­ra Cen­ter, pen­sa­rá que es­tá ce­rra­do, pe­ro los es­ta­cio­na­mien­tos de es­te mall y el quin­to pi­so, don­de se ubi­ca, es­ta­rán abier­tos. Se tra­ta de una nue­va san­gu­che­ría que mez­cla los sa­bo­res chi­le­nos con la sa­zón pe­rua­na. Co­mo el “lo­mo sal­ta­do”, tí­pi­co pe­ruano, que vie­ne en pan fran­cés, con lo­mo, sal­sa ro­co­to y pa­pas hi­lo. Otra op­ción es la “me­cha­da con to­do”, que es una ma­rra­que­ta, bien chi­le­na, con le­chu­ga, car­ne me­cha­da, pal­ta y ma­yo. To­dos cues­tan $ 5.900 y se acom­pa­ñan de pa­pas fri­tas, pa­pas al horno pi­can­tes o bas­to­nes de ve­ge­ta­les.

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