Curry & Ka­bab

La Tercera - Finde - - Comer Beber -

Si pa­sa por Mer­ced al al­muer­zo, ve­rá la fi­la afue­ra del res­tau­ran­te in­dio New Ho­ri­zon. El mis­mo aho­ra tie­ne un se­gun­do lo­cal en Pro­vi­den­cia, don­de co­ci­na el chef Jay­ver­singh Kun­war. Tie­ne un me­nú con arroz blanco más ve­ge­ta­les o po­llo, to­do ade­re­za­do con sal­sas in­dias. Pi­da tam­bién el naan (el fa­mo­so pan con ajo) con su res­pec­ti­va sal­sa de curry ver­de ($ 4.900). Ojo con el “fish co­co­nut curry” ($ 6.200), un pes­ca­do he­cho con le­che de co­co y en su pun­to de coc­ción exac­to. No es­tá siem­pre, así es que pre­gun­te si se es­tá pre­pa­ran­do pa­ra pa­sar­lo a bus­car. Si lo pi­de pa­ra lle­var, se lo ser­vi­rán en en­va­ses que man­tie­nen la tem­pe­ra­tu­ra. DON­DE: Gral. Ho­lley 2368 TEL.: 222331684 HOR.: Lu. a sá., 12.30 PM a 4 PM y 6.30 PM a 11 PM. Do., 12.30 PM a 4 PM EST.: Subt., en­tra­da por Av. Pro­vi­den­cia 2269, $ 47 por mi­nu­to.

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