Sin Re­ce­tas, por es­tas fe­chas

La Tercera - Finde - - Viernes - POR LO­RE­TO GA­TI­CA

Cer­ca de la ro­ton­da Ire­ne Frei, por Av. Man­quehue Nor­te es­tá Sin Re­ce­tas, un pe­que­ño ca­fé fa­mo­so por su re­pos­te­ría, so­bre to­do por la “tor­ta de ho­ja­ras­cas” re­bo­san­te de man­jar ca­se­ro ($ 10.500). Ahí tam­bién ha­cen “em­pa­na­das de pino” por es­tas fe­chas ($ 1.500), las que se pue­den en­car­gar o co­mer en el lu­gar. Su pino y su ma­sa son des­ta­ca­bles, el pri­me­ro por­que su car­ne pi­ca­da es blan­da y su ce­bo­lla, co­ci­da por lar­go tiem­po pa­ra que no cai­ga mal; y su ma­sa, por­que es cro­can­te pe­ro de esas que se des­ha­cen en la bo­ca por la can­ti­dad de man­te­ca ve­ge­tal con que se fa­bri­can. Pa­ra los que no les gus­tan las pa­sas, bue­na no­ti­cia, por­que no lle­van. Eso sí, la acei­tu­na tie­ne ca­ro­zo, co­mo man­da la tra­di­ción.

DÓN­DE: Av. Man­quehue Nor­te 1768 TE­LÉ­FONO: 227175996 HO­RA­RIO: Lu a vi., 11 AM a 7 PM. Sá., 10 AM a 7 PM PRE­CIO: S1.500 c/u EST.: En el lu­gar, gra­tis.

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