Cra­ving, un ca­fé to­tal­men­te adic­ti­vo

La Tercera - Finde - - Sur -

Cra­ving Ba­kery and Ca­fe es un pe­que­ño ca­fé ubi­ca­do en un strip cen­ter de la ca­lle 5 Po­nien­te, don­de es­tá -se­gu­ro- uno de los me­jo­res brunch de Vi­ña del Mar. Eli­ja el de “sal­món” ($ 8.990), que in­clu­ye un sán­gu­che con pan de cam­po he­cho en el lo­cal, pal­ta, sal­món ahu­ma­do y un per­fec­to hue­vo po­cha­do arri­ba, ade­más de un ju­go na­tu­ral, yo­gur con gra­no­la y una op­ción dul­ce, que pue­de ser un brow­nie.

Si pre­fie­re, pue­de pe­dir otras op­cio­nes a la car­ta, co­mo el exquisito “cro­que ma­da­me” ($ 2.990) que pre­pa­ran ahí, he­cho con un pan de mol­de ca­se­ro, muy es­pon­jo­so, re­lleno con ja­món y que­so ca­lien­te, ba­ña­do en sal­sa be­cha­mel, y cu­bier­to con un hue­vo po­cha­do. Sim­ple­men­te de­li­cio­so. 5 Po­nien­te 177 lo­cal 2 Tel: 9.56330993 Hor.: Lu. a sá., 9.30 AM a 7.30 PM. Do., 9.30 AM a 4 PM Est: En ca­lles ale­da­ñas, gra­tis.

CRA­VING BA­KERY AND CA­FE

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