CO­MINO NE­GRO

Aun­que to­da­vía es po­co co­no­ci­do, es­te pro­duc­to es­con­de pro­pie­da­des muy va­lio­sas para nues­tra sa­lud que no tie­nen re­la­ción con las que en­tre­ga el co­mino blan­co. Si nun­ca lo has pro­ba­do, es el mo­men­to de co­no­cer­lo y lle­nar­se de sus be­ne­fi­cios.

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¿QUÉ ES? La ex­per­ta en hier­bas me­di­ci­na­les Pa­lo­ma Es­pi­no­za (en Fa­ce­book: Per­fu­me­ría Bo­tá­ni­ca) ex­pli­ca que el acei­te de co­mino ne­gro se ex­trae por la pre­sión en frío de las se­mi­llas de la plan­ta Ni­ge­lla sa­ti­va, plan­ta ori­gi­na­ria de Asia Oc­ci­den­tal, de la fa­mi­lia de las ra­nun­cu­la­ceae, de en­tre 30 y 60 cm de al­tu­ra. Sus se­mi­llas son de co­lor os­cu­ro y su aro­ma es si­mi­lar al de la nuez mos­ca­da. SUS BE­NE­FI­CIOS. La nu­tri­cio­nis­ta y na­tu­ró­pa­ta Nel­ba Vi­lla­grán (www.nu­tri­te­ra­pia.cl) en­tre­ga los si­guien­tes be­ne­fi­cios del acei­te de co­mino ne­gro: -me­jo­ra la sen­si­bi­li­dad a la in­su­li­na -es un in­mu­no­po­ten­cia­dor, ya que es­ti­mu­la la ac­ti­vi­dad de lin­fo­ci­tos del sis­te­ma in­mu­ne -pro­te­ge el hí­ga­do -es un bron­co­di­la­ta­dor, ca­paz de pro­te­ger a las per­so­nas as­má­ti­cas, por po­seer la sus­tan­cia ti­mo­qui­no­na -gran an­ti­in­fla­ma­to­rio y an­ti­his­ta­mí­ni­co por su com­po­nen­te ti­mo­qui­no­na -dis­mi­nu­ye la ac­ti­vi­dad del es­ta­fi­lo­co­co au­reus -re­du­ce la ac­ti­vi­dad con­vul­si­va ¿PARA QUIÉ­NES SE RE­CO­MIEN­DA? Nel­ba Vi­lla­grán, nu­tri­cio­nis­ta y na­tu­ró­pa­ta, re­co­mien­da es­te acei­te para el uso de to­das las per­so­nas, sa­nas o en­fer­mas. Sin em­bar­go, sus pro­pie­da­des son es­pe­cial­men­te be­ne­fi­cio­sas para quie­nes su­fren de en­fer­me­da­des co­mo dia­be­tes o cán­cer, as­má­ti­cos, per­so­nas de la ter­ce­ra edad o con un sis­te­ma in­mu­ne de­pri­mi­do. Ade­más con­tie­ne ome­ga 6 y un 24% de mo­no­in­sa­tu­ra­dos y fi­toes­te­ro­les, que ayu­dan a quie­nes ten­gan que ba­jar los ni­ve­les de co­les­te­rol ‘ma­lo’ LDL en la san­gre y para quie­nes ten­gan que re­for­zar el sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co.

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