BA­TI­DOS

Que­re­mos co­men­zar la tem­po­ra­da más co­lo­ri­da del año re­no­va­das y re­car­ga­das con es­tas nu­tri­ti­vas re­ce­tas de smoot­hies; la idea es tra­ba­jar tres pro­ble­mas ca­rac­te­rís­ti­cos de es­tas fe­chas: las aler­gias, los ex­ce­sos y la fal­ta de ener­gía.

La Tercera - Mujer - - We L L Nes S - POR: ALE­JAN­DRA VI­LLA­LO­BOS

Blan­ca Val­dés y Au­gus­ta Alem­par­te, so­cias de Ju­gos La Pren­sa, nos en­tre­gan tres re­ce­tas idea­les pa­ra es­ta tem­po­ra­da:

ENER­GI­ZAN­TE

• 1 plá­tano gran­de, pe­la­do e ideal­men­te con­ge­la­do • 3 ho­jas de ka­le • 10 ho­jas de men­tas • 1 cu­cha­ra­da de ca­cao • 1 cu­cha­ra­da de ma­ca • 1 cu­cha­ra­da de li­na­za en­te­ra • 3 dá­ti­les (op­cio­nal pa­ra los más dul­ce­ros)

*Mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes con 100 ml de agua pu­ri­fi­ca­da

ANTIALÉRGICO

- ½ ta­za de man­go - ½ ta­za de be­rries - ½ ta­za de re­po­llo mo­ra­do - ½ ta­za de co­li­flor - 1 cu­cha­ra­da de li­na­za - 2 cm de jen­gi­bre pe­la­do

*Mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes con 100 ml de agua pu­ri­fi­ca­da

DE­TOX

• 1 ta­za de pi­ña • 1 cu­cha­ra­da de li­na­za en­te­ra • ½ pe­pino sin cás­ca­ra • 1 pu­ña­do de pe­re­jil y/ o dien­te de león • Tro­zo de hi­no­jo (op­cio­nal)

*Mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes con 100 ml de agua pu­ri­fi­ca­da Be­lén Dus­sau­bat (@chi­ri­mo­y_a­le­gre en ins­ta­gram) re­co­mien­da in­cluir los ba­ti­dos a dia­rio, ideal­men­te en las ma­ña­nas, ya que al ser al­tos en fru­tas son una bue­na fuen­te de ener­gía.

“SE PUE­DEN TO­MAR VA­RIOS BA­TI­DOS POR DÍA MIEN­TRAS REEMPLACEN A OTRAS CO­MI­DAS”, DI­CE, Y AGRE­GA QUE HAY QUE EVI­TAR MEZCLARLOS CON CE­REA­LES, MA­SAS, LÁC­TEOS, CA­FÉ Y TÉ, PA­RA PRO­MO­VER SU CO­RREC­TA DI­GES­TIÓN Y OB­TE­NER LOS BE­NE­FI­CIOS MEN­CIO­NA­DOS.

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