PANADERÍAS

La Tribuna (Los Angeles, Chile) - - OPINIÓN - Clau­dio Es­par­za

Se­ñor Di­rec­tor: Me gus­ta­ría sa­ber cuán­tas fiscalizaciones rea­li­za al año la Se­re­mi de Sa­lud a las panaderías. Sin lu­gar a du­das el he­cho ocu­rri­do la se­ma­na pa­sa­da de­ja re­fle­ja­do que hay pro­ble­mas se­rios al res­pec­to y de no ser por la pren­sa que los sa­ca a la luz, es­tos si­guen ocu­rrien­do. A mí me da la im­pre­sión que la fis­ca­li­za­ción es muy dé­bil y por cum­plir más que una ver­da­de­ra la­bor. No pue­de ser que só­lo ac­túen ba­jo de­nun­cias, aquí de­be ha­ber un tra­ba­jo cons­tan­te y per­ma­nen­te.

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