Rea­li­zan ac­ti­vi­dad de pro­mo­ción de ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble en Pla­za Pin­to

La ins­tan­cia se re­pe­ti­rá du­ran­te to­do el mes en los dis­tin­tos Ces­fam de la co­mu­na.

La Tribuna (Los Angeles, Chile) - - CRÓNICA -

Con­vir­tién­do­se en el es­ce­na­rio ideal pa­ra la ac­ti­vi­dad, La Pla­za Pin­to con su Fe­ria Pro­de­sal alo­jó la ac­ti­vi­dad de pro­mo­ción de co­mi­das sa­lu­da­bles la se­ma­na pa­sa­da en Los Án­ge­les, to­do en el con­tex­to del Día Mun­dial de la Ali­men­ta­ción.

En la oca­sión, hu­bo de­gus­ta­cio­nes sa­lu­da­bles pa­ra el pú­bli­co ofre­ci­das por nu­tri­cio­nis­tas de los 6 Ces­fam an­ge­li­nos, con­cur­sos, bai­les en­tre­te­ni­dos y una pre­sen­ta­ción fol­cló­ri­ca a car­go de adul­tas ma­yo­res.

En la ac­ti­vi­dad, la co­mu­ni­dad pu­do co­no­cer y re­cor­dar la im­por­tan­cia que tie­ne el in­cor­po­rar a la vi­da dia­ria es­te há­bi­to, co­mo ex­pu­so la nu­tri­cio­nis­ta de la Di­rec­ción Co­mu­nal de Sa­lud, Sandra Mu­ñoz.

“El men­sa­je que que­re­mos en­tre­gar a la gen­te, prin­ci­pal­men­te, es que la ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble no tie­ne por­qué ser ni fo­me, ni tam­po­co ca­ra. No­so­tros te­ne­mos va­rios stands de de­gus­ta­ción, en que la gen­te pu­do ve­ri­fi­car, pu­do pro­bar ali­men­tos que son a ba­se de fru­tas, de ver­du­ras; que son pre­pa­ra­cio­nes no­ve­do­sas, te­ne­mos por ejem­plo ce­vi­che de dihue­ñes, ce­vi­che de co­cha­yu­yo, te­ne­mos ju­gos de­to­xi­fi­ca­do­res y en reali­dad es pa­ra de­mos­trar a la gen­te que la ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble no tie­ne por­qué ser des­a­bri­da, ser abu­rri­da y ser prác­ti­ca­men­te un cas­ti­go, co­mo ge­ne­ral­men­te se le ve”, re­la­tó.

De igual mo­do, la pro­fe­sio­nal re­cor­dó la im­por­tan­cia que tie­ne in­cor­po­rar a la die­ta es­te ti­po de ali­men­tos, da­do que -jun­to con la prác­ti­ca de ac­ti­vi­dad fí­si­ca- ayu­dan a pre­ve­nir en­fer­me­da­des car­dio- vas­cu­la­res de al­ta in­ci­den­cia en la po­bla­ción, ac­tual­men­te.

“En reali­dad la ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble es uno de los ‘ bo­le­tos com­pra­dos’ pa­ra es­tar más sano. Pa­ra po­der ir ale­ján­do­nos de las en­fer­me­da­des car­dio­vas­cu­la­res, pa­ra ir ale­ján­do­nos de los in­far­tos, que co­mo bien sa­be­mos es una las prin­ci­pa­les cau­sas de muer­te en nues­tro país. En­ton­ces es­ta ali­men­ta­ción sa­lu­da­ble nos ayu­da­ría, ob­via­men­te, a con­ser­var­nos más sa­nos”, ex­pli­có.

AC­TI­VI­DA­DES CON­TI­NÚAN EN CES­FAM

Por úl­ti­mo, ca­be des­ta­car que ins­tan­cias si­mi­la­res se desa­rro­lla­rán en dis­tin­tos Ces­fam de la co­mu­na du­ran­te to­do el mes, en cla­ra con­me­mo­ra­ción del Día Mun­dial de la Ali­men­ta­ción, que ofi­cial­men­te se ce­le­bró el pa­sa­do 16 de oc­tu­bre.

EN LA OCA­SIÓN DE PU­DO dis­fru­tar de de­gus­ta­cio­nes de pla­tos a ba­se de fru­tas y ver­du­ras.

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