Gua­ca­mo­le con man­go / Ba­guet­te al horno con hier­bas

4 Pa­ra per­so­nas 15 mi­nu­tos Tiem­po de ela­bo­ra­ción :

Manos en la masa - - Tabla De Contenidos -

IN­GRE­DIEN­TES

3 pal­tas gran­des

½ ce­bo­lla mo­ra­da en cu­bos ¼ ta­za pi­men­tón ro­jo en cu­bos ¼ ta­za de ci­lan­tro pi­ca­do fino 2 cu­cha­ra­das de ju­go de li­món 1 man­go ma­du­ro me­diano, pe­la­do y cor­ta­do en cu­bos

Sal y pi­mien­ta a gus­to

PRE­PA­RA­CIÓN

Mo­ler las pal­tas has­ta que que­den co­mo pu­ré y aña­dir el res­to de los in­gre­dien­tes. Con­di­men­tar a gus­to y de­jar re­po­sar me­dia ho­ra an­tes de co­mer, pa­ra que los sa­bo­res se in­te­gren. Ser­vir acom­pa­ña­do de tor ti­llas me­xi­ca­nas.

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