He­la­dos

Manos en la masa - - Tabla De Contenidos -

IN­GRE­DIEN­TES

½ ta­za de mo­ras

½ ta­za de azú­car

300 ml. de cre­ma de co­co Ju­go de un li­món 1. Mez­clar las mo­ras con el azú­car y el ju­go de li­món, re­vol­vien­do sua­ve­men­te.

2. En un bol pe­que­ño, ba­tir la cre­ma de co­co has­ta que es­pe­se e ir agre­gan­do la mez­cla de las mo­ras len­ta­men­te. Al­gu­nas mo­ras se des­ha­cen, pe­ro sir­ve pa­ra que li­be­ren su ju­go y den co­lor a la pre­pa­ra­ción.

3. Dis­po­ner la mez­cla en los mol­des con los pa­li­tos y lle­var al re­fri­ge­ra­dor por 4 ho­ras, o has­ta que es­tén fir­mes. An­tes de re­ti­rar, ca­len­tar el mol­de con agua ti­bia y sal­drán fá­cil­men­te.

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