QUE­SO CA­MEM­BERT, NUE­CES Y SAL­SA DE FRAM­BUE­SAS

4 Pa­ra per­so­nas 15 mi­nu­tos Tiem­po de ela­bo­ra­ción :

Manos en la masa - - Aperitivos -

IN­GRE­DIEN­TES

1 que­so ca­mem­bert ½ ta­za de nue­ces pi­ca­das

Pa­ra la sal­sa :

1 ta­za de fram­bue­sas

½ ta­za de azú­car gra­nu­la­da Agua ne­ce­sa­ria

PRE­PA­RA­CIÓN

1. En una olla pe­que­ña, dis­po­ner las fram­bue­sas y el azú­car, cu­brir con agua y ca­len­tar a fue­go me­dio, de­jar her­vir por 5 mi­nu­tos o has­ta que es­pe­se. Re­ti­rar del fue­go y re­ser­var.

2. Par­tir el que­so en 2 mi­ta­des horizontales, re­lle­nar con las nue­ces mo­li­das y vol­ver a ta­par. En un horno eléc­tri­co o con­ven­cio­nal ca­len­tar el que­so du­ran­te 10 mi­nu­tos a T° ba­ja. Lue­go, es­par­cir sal­sa en la su­per­fi­cie del que­so y ser­vir de in­me­dia­to.

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