¿De dón­de es ori­gi­na­ria la nuez de ma­ca­da­mia?

Muy Interesante (Chile) - - PREGUNTAS Y RESPUESTAS - Fuen­tes: co­nacyt­pren­sa.mx; anaca­fe.org; mag.go.cr; ma­ca­da­mia­me­xi­co.com

El ár­bol de nuez de ma­ca­da­mia fue des­cu­bier­to en 1828 por el bo­tá­ni­co in­glés Allan Cun­ning­ham. Es ori­gi­na­rio de Aus­tra­lia, es­pe­cí­fi­ca­men­te de los bos­ques llu­vio­sos tro­pi­ca­les y sub­tro­pi­ca­les del nor­te de Nue­va Ga­les del Sur y del sur de Quees­land. Ac­tual­men­te, se le en­cuen­tra en gran par­te del mun­do; en paí­ses co­mo Estados Uni­dos, Costa Ri­ca, Ke­nia, Is­rael y Tai­lan­dia, aun­que los prin­ci­pa­les pro­duc­to­res son Aus­tra­lia y Áfri­ca del Sur. Se dis­tin­guen dos es­pe­cies co­mer­cia­les: Ma­ca­da­mia in­te­gri­fo­lia (de cás­ca­ra li­sa) y Ma­ca­da­mia te­traphy­lla (de cás­ca­ra ru­go­sa), sin em­bar­go la más po­pu­lar es la pri­me­ra. Su al­tu­ra pro­me­dio es de sie­te me­tros en plan­ta­cio­nes; en su há­bi­tat al­can­za 15 me­tros, y en Aus­tra­lia lle­ga a me­dir 20 me­tros. Ge­ne­ral­men­te, los ár­bo­les ini­cian la pro­duc­ción del fru­to a los cua­tro años de edad; cuan­do las nue­ces es­tán ma­du­ras se des­pren­den por sí so­las.

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