Buono Buono

NuevaMujer - - TOMANOTA GOURMET -

Si son fa­ná­ti­cas de las pas­tas – como yo–, quie­ro re­co­me­dar­les un em­po­rio que es sim­ple­men­te ma­ra­vi­llo­so. Se lla­ma Tan Tano, tie­ne su­cur­sal en Pro­vi­den­cia y Vi­ta­cu­ra, y es el pa­raí­so de los aman­tes de la buena me­sa ita­lia­na. Acá el fuer­te son las pas­tas ca­se­ras ela­bo­ra­das ar­te­sa­nal­men­te con ha­ri­na ita­lia­na; son 16 ti­pos de ma­sas re­lle­nas, del­ga­dí­si­mas y de buen sa­bor; fet­tuc­ci­ne y pap­par­de­lles, fres­cos y se­cos, y gnoc­chis, ca­ne­llo­nis y la­sa­ñas. Al­gu­nos pre­cios: 400 grs fet­tuc­ci­ne se­co sa­bo­res del huer­to (es­pi­na­ca, be­ta­rra­ga y za­naho­ria), $3.500; 300 grs so­rren­ti­nos de ja­món cru­do, ri­cot­ta y ro­que­fort, $5.200; sal­sa de es­pi­na­ca­par­me­sano o cre­ma-nuez, $3.200 c/u. Tam­bién hay que­sos, pros­ciut­tos, con­ser­vas y sal­sas, to­das im­por­ta­das di­rec­ta­men­te des­de Ita­lia; ade­más de ca­fé mo­li­do pa­ra lle­var y fo­cac­cias. Im­per­di­ble. To­ba­la­ba 2055, Pro­vi­den­cia, y Man­quehue Nor­te 2032, lo­cal A (es­qui­na Luis Pas­teur), Vi­ta­cu­ra. .tan­tano.cl

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