LA SO­PA “PART­NER”

NuevaMujer - - DOSSIER BELLEZA WELLNESS -

Du­ran­te años se ha ha­bla­do de la die­ta de la so­pa, la cual no se re­co­mien­da se­guir y es ca­li­fi­ca­da has­ta de pe­li­gro­sa. Pe­ro al in­ge­rir­la co­mo com­ple­men­to en una die­ta pa­ra ba­jar de pe­so se trans­for­ma en una gran part­ner, aun­que en nin­gún ca­so co­mo úni­co ali­men­to sin con­trol mé­di­co, y por su­pues­to no más de dos días. Es­ta so­pa no es má­gi­ca, pe­ro sí tie­ne un mon­tón de bon­da­des nu­tri­cio­na­les por­que el con­te­ni­do en sí es muy sa­lu­da­ble: to­ma­te, apio, ce­bo­lla, re­po­llo, al­ca­cho­fa, pi­mien­tos y za­pa­llo ita­liano. Apor­ta im­por­tan­tes can­ti­da­des de vi­ta­mi­nas, mi­ne­ra­les, an­ti­oxi­dan­tes y fi­bra; tie­ne pro­pie­da­des diu­ré­ti­cas y de­pu­ra­ti­vas, y ayu­da a eli­mi­nar las to­xi­nas ge­ne­ra­das por la pér­di­da de pe­so o gra­sa du­ran­te una die­ta de adel­ga­za­mien­to. ¿Cuán­do es más re­co­men­da­ble in­ge­rir­la? En­tre las co­mi­das prin­ci­pa­les, pa­ra ma­tar la sen­sa­ción de ham­bre, por­que se pue­de to­mar fría o ca­lien­te; una ho­ra an­tes de las co­mi­das prin­ci­pa­les pa­ra sa­ciar­nos li­ge­ra­men­te, y co­mo pri­mer pla­to de co­mi­das y ce­nas. Só­lo dos ve­ces por se­ma­na, y com­ple­men­tan­do con una pro­teí­na ani­mal co­mo po­llo, pa­vo, pes­ca­do, ma­ris­cos o hue­vos.

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