Ahí Po­ké

(pa­ra 2 per­so­nas)

Paula - - Cocina -

300 g de atún fres­co, en cu­bos de 1,5 x 1,5 cm 1 ce­bo­llín, en ro­da­jas 1 cu­cha­ra­da de ju­go de jen­gi­bre 2 cu­cha­ra­das de sal­sa de so­ya 1 cu­cha­ra­da­da de acei­te de sé­sa­mo 1/ 2 limón su­tíl, re­cién ex­pri­mi­do Ho­jas ver­des pa­ra de­co­rar Se­mi­llas de sé­sa­mo tos­ta­das y ají en pol­vo pa­ra es­pol­vo­rear

1. En un bol mez­clar el atún, ce­bo­llín, ju­go de jen­gi­bre, sal­sa de so­ya, acei­te de sé­sa­mo y ju­go de limón. 2. En pla­tos in­di­vi­dua­les dis­tri­buir al cen­tro el po­ké y de­co­rar al­re­de­dor con las ho­jas ver­des. Es­pol­vo­rear en­ci­ma sé­sa­mo y ají. Ser­vir de in­me­dia­to.

Una ga­le­ría com­ple­ta y la re­ce­ta del ta­ko­ya­ki en Pau­la.cl

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