Com­prar a granel

Paula - - Tendencia -

Hace so­lo un mes abrió La Na­cio­nal, una tien­da en Pro­vi­den­cia que ofre­ce más de 100 pro­duc­tos –des­de le­gum­bres, fru­tos se­cos, dis­tin­tos ti­pos de té has­ta hier­bas me­di­ci­na­les– que so­lo se ven­den a granel. Las com­pras se en­tre­gan en so­bres de pa­pel o en fras­cos de vi­drios, que los mis­mos clien­tes lle­van, y el mí­ni­mo son 50 gra­mos. “Que­re­mos que la gen­te com­pre lo jus­to, no bo­te co­mi­da y pue­da pro­bar ali­men­tos en pe­que­ñas por­cio­nes”, di­cen. Tie­nen quí­noa ro­ja, blan­ca, ne­gra (des­de $ 470, los 100 g); arro­ces co­mo el bas­ma­ti ($ 2.850, el ki­lo) y el jaz­mín ($ 2.350, el ki­lo) y le­mon­grass ($ 2.430, los 100 g). De lunes a sá­ba­do. Gal­va­rino Ga­llar­do 1522. Ins­ta­gram: @la­na­cio­nal­gra­nel.

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