TULBAGIA

(TULBAGHIA VIOLÁCEA)

Platos y Copas - - Huertos En Casa -

De flores vio­le­tas, tie­ne las mis­mas ca­rac­te­rís­ti­cas que la ce­bo­lla y el ajo: sus mo­lé­cu­las se dis­per­san rá­pi­da­men­te por la bo­ca y na­riz, ge­ne­ran­do un aro­ma in­me­dia­to, al­gu­nas ve­ces pa­so­so. ¿Se puede co­mer? Co­mo buen es­pa­ñol, Eva­rist nos ex­pli­có que puede re­em­pla­zar al ajo, en mez­clas co­mo la sal­sa alio­li (ba­se acei­te de oli­va y ajo). Sú­ma­lo a en­sa­la­das, co­mi­das y ba­ti­dos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.