Em­pre­sas Ca­roz­zi pre­pa­ra plan de in­ver­sión a tres años por US$200 mi­llo­nes

Re­cur­sos se­rán des­ti­na­dos a las 17 ca­te­go­rías en que es­tán pre­sen­tes.

Pulso - - Portada - LEO­NAR­DO CÁRDENAS

—El ob­je­ti­vo de Em­pre­sas Ca­roz­zi es con­ver­tir­se en una mul­ti­la­ti­na. Con ese pro­pó­si­to en men­te, el ge­ren­te ge­ne­ral de la fir­ma, Se­bas­tián Gar­cía, cuen­ta que tie­nen un plan de in­ver­sión a tres años por US$200 mi­llo­nes.

—Aca­ban de abrir dos plan­tas de Agroz­zi, su di­vi­sión agroin­dus­trial, pe­ro las me­tas son ca­da vez más al­tas. Em­pre­sas Ca­roz­zi bus­ca po­ten­ciar su desa­rro­llo in­ter­na­cio­nal en el mer­ca­do de pro­duc­tos ela­bo­ra­dos con ma­yor va­lor agre­ga­do.

La com­pa­ñía con­tro­la­da por la fa­mi­lia Bo­fill bus­ca ser una mul­ti­la­ti­na, y pa­ra al­can­zar sus me­tas alis­ta un nue­vo plan de in­ver­sio­nes a tres años, que ron­da­ría los US$200 mi­llo­nes.

“Las in­ver­sio­nes con­tem­plan los dis­tin­tos ne­go­cios en las 17 ca­te­go­rías en las que es­tán pre­sen­tes”, ex­pli­ca el ge­ren­te ge­ne­ral de Em­pre­sas Ca­roz­zi, Se­bas­tián Gar­cía.

Las ex­pec­ta­ti­vas de la com­pa­ñía fun­da­da por Au­gus­to Ca­roz­zi Pas­sa­ni en 1898 son en gran­de. Ejem­plo de ello es que en los pró­xi­mos cin­co años bus­can ser los lí­de­res del mer­ca­do de ali­men­tos de mas­co­tas en va­lor a tra­vés de sus mar­cas: Mas­ter Dog y Mas­ter Cat.

No obs­tan­te, Gar­cía ad­mi­te que el en­torno de la eco­no­mía in­ter­na y la car­ga re­gu­la­to­ria co­mo con­se­cuen­cia de la nor­ma de eti­que­ta­do si­guen sien­do desafian­tes.

“La im­ple­men­ta­ción de la nue­va ley de eti­que­ta­do fue pé­si­ma­men­te mal ma­ne­ja­da por el Go­bierno”, sos­tu­vo Gar­cía.

¿Pue­de ve­nir una de­man­da de Ser­nac por in­cum­pli­mien­tos de la nor­ma? “No.

Pa­ra na­da”, res­pon­de de in­me­dia­to. To­ma un res­pi­ro y unos se­gun­dos de si­len­cio pa­ra ahon­dar en su pri­mer ar­gu­men­to y dis­pa­ra. “His­tó­ri­ca­men­te to­dos los cam­bios (al eti­que­ta­do) se han he­cho a par­tir de la fe­cha de fa­bri­ca­ción. Es­ta es la pri­me­ra vez que lo ha­cen por la fe­cha de co­mer­cia­li­za­ción”.

Se tra­ta de un quie­bre de ten­den­cia. Los úl­ti­mos vein­te cam­bios nor­ma­ti­vos con­si­de­ra­ban la pri­me­ra ten­den­cia.

Alian­za El año pa­sa­do lo­gró una alian­za con CCU pa­ra la co­mer­cia­li­za­ción y dis­tri­bu­ción en Chi­le de be­bi­das ins­tan­tá­neas en pol­vo.

Ac­tual­men­te Ca­roz­zi es­tá re­es­truc­tu­ran­do su por­ta­fo­lio de mar­cas que re­sul­taáan afec­ta­das tras la nor­ma de eti­que­ta­do.

Al mo­men­to de ha­blar so­bre los ali­men­tos que ha de­ja­do de fa­bri­car la em­pre­sa, el eje­cu­ti­vo -que cuen­ta con 15 años de ex­pe­rien­cia en la com­pa­ñía- no en­tre­ga de­ta­lles, pe­ro ex­pli­ca que la le­gis­la­ción im­pi­de fa­bri­car ali­men­tos en los que apa­re­cen fi­gu­ras y otros que cuen­tan con li­cen- cias. “Cuan­do po­nes un dis­co pa­re en el en­vol­to­rio, de­jas de ex­por­tar a los paí­ses la­ti­noa­me­ri­ca­nos, por­que no pue­des ex­por­tar con ese lo­go”, aña­de.

Pa­ra el eje­cu­ti­vo, cam­biar el en­va­se del pro­duc­to a ex­por­tar sig­ni­fi­ca in­efi­cien­cias, y un cos­to ex­tra que Ca­roz­zi aún no ha cuan­ti­fi­ca­do.

“Eso sig­ni­fi­ca un cos­to, y se de­ja de ex­por­tar, sim­ple­men­te”, se­ña­la Gar­cía.

PUG­NA BIMBO. Des­de el año pa­sa­do, Ca­roz­zi y la me­xi­ca­na Bimbo lle­va­ron ade­lan­te una ba­ta­lla le­gal por los de­re­chos del man­tel ro­jo a cua­dros, lue­go de que la ex­tran­je­ra de­ci­die­ra ins­cri­bir­lo en el re­gis­tro de pro­pie­dad in­te­lec­tual pa­ra uti­li­zar­lo en una de sus va­rie­da­des de pan Ideal. El ca­so es­ca­ló has­ta la Cor­te Su­pre­ma. El fa­llo dio la ra­zón a Ca­roz­zi. “No­so­tros la mar­ca Bimbo, la te­ne­mos re­gis­tra­da le­gal­men­te ha­ce más de 20 años. Te­ne­mos ga­lle­tas y cho­co­la­tes de la mar­ca Bimbo”, res­pon­de a las con­sul­tas de por qué la az­te­ca no pue­de usar la mar­ca por la cual es co­no­ci­da mun­dial­men­te. En los años se­sen­ta, Ca­roz­zi re­gis­tró la mar­ca Bimbo. “Ca­da em­pre­sa ma­ne­ja y re­gis­tra mar­cas en las ca­te­go­rías en las que apun­ta a cre­cer”, con­clu­ye. A tra­vés de sus pro­duc­tos, Ca­roz­zi es­tá pre­sen­te en el 97% de los ho­ga­res, se­gún ci­fras de la com­pa­ñía.

“La ten­den­cia es que el pe­so me­xi­cano se si­ga de­pre­cian­do”. GUILLERMO ABOUMRAD Ca­sa de Bol­sa Fi­na­mex PÁG.22 “La le­gis­la­ción no nos per­mi­te fa­bri­car ali­men­tos en los que apa­re­cen fi­gu­ras, y otros que cuen­tan con li­cen­cias” SE­BAS­TIÁN GAR­CÍA Ge­ren­te ge­ne­ral

Gonzalo Bo­fill, pre­si­den­te de Ca­roz­zi, y el mi­nis­tro de Agri­cul­tu­ra, Carlos Fur­che.

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