EL LA­DO DUL­CE DE MER­CA­DO PAULA GOUR­MET 2016

Que Pasa - - OJOS DE LA LLAVE -

En su ver­sión 2016 Mer­ca­do Paula Gour­met ha de­ci­di­do cre­cer de 10 mil a 15 mil me­tros y es­tre­nar un nue­vo sec­tor: Em­po­rio Dul­ce, un es­pa­cio con más de 30 ex­po­si­to­res del mun­do de la re­pos­te­ría, dul­ce­ría, cho­co­la­te­ría, he­la­de­ría y más. La Aso­cia­ción Gre­mial de Fa­bri­can­tes de Dul­ces de La Li­gua —con sus pas­te­le­ros y pa­lo­mi­tas— le da­rá el to­que crio­llo, pre­pa­ran­do los clá­si­cos em­pol­va­do y al­fa­jor chi­leno en for­ma­to XXL, con cua­tro me­tros de diá­me­tro, los que se­rán de­gus­ta­dos por el pú­bli­co en la no­che inau­gu­ral. Pedropiedra, Ja­vie­ra Pa­rra, El Cru­ce­ro del Sa­bor y Chi­noy son los en­car­ga­dos de ame­ni­zar las cua­tro jor­na­das —des­de el jue­ves 13 al do­min­go 16 de oc­tu­bre— en el Par­que Arau­cano.

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