EN­SA­LA­DA MIX­TA

Ser Padres (Chile) - - NUTRICIÓN -

PRE­PA­RA­CIÓN:

1. En una en­sa­la­de­ra mez­cla los fri­jo­les con el ji­to­ma­te y el agua­ca­te (con cui­da­do pa­ra no mal­tra­tar­los). 2. Ba­ña la en­sa­la­da con el ju­go de li­món y sa­zo­na con sal y pi­mien­ta; re­pár­te­la en­tre las por­cio­nes. 3. Pa­ra ha­cer ren­dir es­ta en­sa­la­da aña­de 4 ho­jas de le­chu­ga fi­na­men­te pi­ca­das.

IN­GRE­DIEN­TES:

• 1 ta­za de fri­jo­les en­te­ros, es­cu­rri­dos

• 3 ji­to­ma­tes sin se­mi­llas y pi­ca­dos

• 2 agua­ca­tes cor­ta­dos en cu­bos

• 2 cu­cha­ra­das de ju­go de li­món

• Sal y pi­mien­ta al gus­to

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